Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

Name: Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 unidades
Ingredients: 60 g de harina de arroz integral; 110 g de maicena; ½ cucharadita de levadura química en polvo (sin gluten); 220 g de agua mineral con gas; 30 g de vino blanco; 100 g de margarina vegetal (sin lactosa); 1 pellizco de sal; 1 cucharadita de azúcar; 4 huevos; 300 - 400 g de aceite de girasol (para freír); 50 g de azúcar glas para espolvorear