Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 valoraciones

Prep. 35min

Total 3h 55min

10 portions

Ingredientes

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 196.4 mg

Proteína 7.9 g

Calorías 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Grasa 37.6 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 21.4 g

Carbohidratos 60.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sweet Treats 33 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 Std. 45 Min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1 Std. 50 Min

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std.

German cinnamon stars (Zimtsterne)

1 Std. 30 Min

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

1 Std. 55 Min

Spelt bread

26 Std.

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26 Std. 35 Min

Goat's cheese

18 Std.

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10 Min

Durban naan

1 Std. 45 Min

Vanilla paste

10 Min

Feijoa celebration cake

1 Std. 30 Min