Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blackberry meringue cake
Prep. 35min
Total 3h 55min
10 portions
Ingredientes
Cake
-
unsalted butter softened, plus extra for greasing200 g
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blanched almonds50 g
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eggs2
-
egg separated2
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self-raising flour200 g
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milk100 g
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caster sugar300 g
-
frozen blackberries defrosted150 g
-
cream of tartar1 pinch
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flaked almonds2 tbsp
Filling
-
pouring (whipping) cream (see Tips)300 g
-
blackberry jam4 tbsp
-
pure icing sugar for decorating (optional)
-
frozen blackberries defrosted100 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
604.7 kcal /
2539.6 kJ
Proteína
7.9 g
Grasa
37.6 g
Carbohidratos
60.7 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
21.4 g
Sodio
196.4 mg
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