Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
Prep. 20min
Total 26h 35min
6 portions
Ingredientes
Raspberry jelly
-
gelatine leaves3
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
frozen raspberries200 g
-
rosé wine200 g
-
caster sugar100 g
-
fresh raspberries16
Lemon cream
-
gelatine leaves2
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
caster sugar125 g
-
pouring (whipping) cream400 g
-
lemons zested and juiced2
Blueberry sorbet
-
raw sugar60 g
-
frozen blueberries300 g
-
lemon juice2 tsp
-
glucose syrup20 g
Shortbread biscuits
-
unsalted butter softened, cut into pieces115 g
-
icing sugar60 g
-
plain flour155 g
-
cornflour60 g
Meringue
-
egg whites2
-
caster sugar90 g
-
cream of tartar1 pinch
-
fresh raspberries to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
53.9 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
3511.6 kJ /
836.1 kcal
Grasa
40.3 g
Fibra
5.2 g
Grasas saturadas
26 g
Carbohidratos
112.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Mark Southon
10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2h 30min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Icing sugar
10min
Venison Wellington
3h 30min
Halva semifreddo
7h 30min
Blackberry meringue cake
3h 55min
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
40min
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3h 55min
Duchess potatoes
1h 10min
Beef tapenade crostini
1h 40min
Rum and raisin ice cream
24h 10min
Classic trifle
4h