Papillote de truite aux pommes et curry

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Truite vapeur à la chinoise

Papillotes de lieu et purée de céleri

Eglefin au curry

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts