Truite aux petits légumes, sauge et citron

Truite aux petits légumes, sauge et citron

4.7 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

4 pavés de truite (600-700 g)
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
15 g de gros sel
5 feuilles de sauge fraîche (voir "Conseil(s)")
400 g d'eau
250 g de carottes nouvelles
120 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
125 g d'asperges vertes coupées en tronçons de 3 cm
130 g d'oignons grelot
50 g de pois mange-tout
50 g d'amandes émondées
1 - 2 feuilles de sauge fraîche
50 g de beurre doux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 41.8 g

Calorías 1892 kJ / 452 kcal

Grasa 24.8 g

Carbohidratos 15.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45min.

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

1hod.

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12hod.

Couscous de légumes au lapin

1hod.

Soupe de framboise aux litchis

1hod. 15min.

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1hod. 5min.

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1hod. 15min.

Filet de veau aux mirabelles

50min.

Truites farcies à la ricotta

40min.

Fruits d'été en papillote

20min.

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min.

Harengs marinés, pommes à l'huile

12hod.