Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9 269 valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

10 porzioni

Ingredientes

Impasto

60 g di amido di mais (maizena)
120 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo e a pezzi
30 g di acqua fredda

Ripieno

300 g di acqua
800 - 1000 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
50 g olio extravergine di oliva
150 g di cipolle in quarti
30 g di amido di mais (maizena)
70 g di latte
100 g di prosciutto cotto a cubetti
4 uova
50 - 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10 g

Calorías 1293 kJ / 309 kcal

Grasa 22 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... zucchine! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

1h 20min

Torta salata agli spinaci

Torta salata agli spinaci

1h 30min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Torta salata al tonno e ciliegini

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30min

Quiche di spinaci e speck

Quiche di spinaci e speck

2h

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1h

Brisèe ratatouille

Brisèe ratatouille

1h 30min

Quiche asparagi e bacon

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2h 20min

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1h 30min

Quiche porri e prosciutto

Quiche porri e prosciutto

1h 45min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3h