Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Spurgare le melanzane
- 500 g di melanzane a fettine tonde con la buccia (0,5 -0,7 cm)
- 2 cucchiai di sale grosso
Composizione Parmigiana
- 200 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di cipolla bianca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori pelati
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 13 foglie di basilico fresco, lavate
Terminare la preparazione
- 500 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 912 kJ / 218 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 4.9 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 2.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Verdure ripiene
1u. 20min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min
Involtini di melanzane al prosciutto
1u.
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1h 10min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25min
Cordon bleu di melanzana
1u.
Fagottini di melanzane
1u. 45min
Strudel di lattuga e burrata
1u. 20min
Crostata di fiori e zucchine
1h 35min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40min
Peperoni ripieni alla barese
55min
Pizzette di melanzane
40min