Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 300 g de hojas de espinaca frescas
- 1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
- 3 pellizcos de sal
- 100 g de cebolla en gajos
- 250 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de arroz salvaje (opcional)
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 300 g de leche entera
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1299 kJ / 311 kcal
- Proteína
- 31.49 g
- Carbohidratos
- 10.79 g
- Grasa
- 15.74 g
- Fibra
- 1.94 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 dk
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Merluza al vapor de almejas
30min
Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
45min
Lubina a la cantonesa - China
25 dk
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Lenguado y verduras al vapor de alga kombu
30min
Rape a la jardinera
40min
Merluza con calabaza y patata
40min