Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5 33 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

Sepia asada

1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
1 cucharadita de sal

Guisantes con jamón

200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
400 g de guisantes congelados
100 g de agua
½ cucharadita de sal
100 g de jamón curado en dados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 57.3 g

Calorías 2211 kJ / 529 kcal

Grasa 27.56 g

Fibra 5.65 g

Carbohidratos 12.96 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asados con guarnición 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Sepia con ratatouille

1h

Rape al limón con anchoas

25min

Guiso de sepia con patatas

1h

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Calamares con pisto

45min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Albóndigas con sepia

1h 20min

Calamares encebollados

1h

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Guiso de sepia con patatas

1h