Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.7 6 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 15min

8 unidades

Ingredientes

Bizcocho

huevos
2
de azúcar
60 g
de azúcar vainillado
½ cucharadita
de harina de repostería
60 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de helado de vainilla
250 g

Merengue

claras de huevo
4
de cremor tártaro (opcional)
¼ cucharadita
de azúcar glas
150 g

Montaje

de ron
50 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 215 kcal / 897 kJ

Proteína 5.16 g

Grasa 4.52 g

Carbohidratos 38.3 g

Fibra 0.26 g

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