Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia dulce de avellanas
Prep. 15min
Total 2h 45min
12 raciones
Ingredientes
Masa madre
-
100 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada15 g de levadura prensada fresca
-
50 g de agua
Masa
-
80 g de avellanas crudas sin piel
-
60 g de azúcar
-
220 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 huevo
-
3 yemas de huevo
-
125 g de harina de fuerza
-
125 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
50 g de licor de cereza (p. ej. Marrasquino)
Terminación
-
2 - 3 cucharadas de azúcar glas
-
70 g de miel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.75 g
Calorías
1630 kJ /
390 kcal
Grasa
24.73 g
Fibra
1.61 g
Carbohidratos
35.24 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina italiana
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Panna cotta
6h 10min
Bizcocho genovés
1h 50min
Bizcocho invertido con ciruelas rojas
1h
Tarta de manzana
1h
Bizcocho de manzana
1h
Pizza margarita
1h 45min
Helado de vainilla y cerezas confitadas
6h
Party-pops cake
3h 15min
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3h 10min
Focaccia dulce de manzanas
1h 40min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Helado de avellana
5h 10min