Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
Prep. 45min
Total 1h 30min
6 unidades
Ingredientes
Bizcocho
-
3 huevos
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
60 g de harina de repostería
-
10 g de maicena
Crema de leche
-
250 g de leche entera
-
50 g de azúcar
-
35 g de maicena
-
2 cucharaditas de azúcar vainillado
-
250 g de nata (35% de grasa) fría
Terminación
-
50 g de azúcar
-
50 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados
-
150 g de café solo
-
1 cucharadita de ron (opcional)
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
438 kcal /
1835 kJ
Proteína
9 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
46 g
Fibra
1 g
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