Chocolate vienés

Chocolate vienés

4.0 4 valoración

Prep. 10min

Total 20min

6 tazas

Ingredientes

100 g de nata (35% de grasa) muy fría
2 cucharaditas de azúcar glas
1000 g de leche semidesnatada
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
3 yemas de huevo
1 cucharada de cacao puro en polvo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 taza

Proteína 10.5 g

Calorías 1678 kJ / 401 kcal

Grasa 26.33 g

Fibra 5.06 g

Carbohidratos 30.58 g

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