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Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
Ingredientes
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1 cucharadita de pimentón de la Vera
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
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200 g de cerveza
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250 g de mermelada de cerezas
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2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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