Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Profiteroles al limone
Prep. 30min
Total 1h 45min
10 porzioni
Ingredientes
-
1 dose di pasta choux
-
2 tuorli
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90 g di zucchero
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50 g di succo di limone
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40 g di fecola di patate
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40 g di burro
-
15 g di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
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260 g di latte intero
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1 uovo
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50 g di limoncello
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) ben fredda
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
375 kcal /
1569 kJ
Proteína
7.6 g
Grasa
25.2 g
Carbohidratos
28.7 g
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