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Croquetas de tortilla de patata
Ingredientes
Preparado para tortilla
-
120 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en octavos
-
600 g de patatas para freír en rodajas (3 mm)
-
100 g de agua
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2 cucharadita de sal
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3 huevos
Para rebozar y freír
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200 g de panko
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200 - 300 g de aceite para freír
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20 g de salsa sriracha
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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