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Rollo de piquillo con rúcula y nueces
Prep. 15min
Total 5h 30min
6 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
100 g de pimientos del piquillo
-
2 huevos
-
100 g de harina
-
8 g de polvo de hornear
-
65 g de yogur natural
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Relleno
-
200 g de queso de cabra en rulo
-
100 g de queso cremoso
-
75 g de nueces peladas en trozos pequeños
-
50 g de hojas de rúcula
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
393.5 mg
Proteína
13.6 g
Calorías
1673 kJ /
400 kcal
Grasa
31.2 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
10.8 g
Carbohidratos
17.1 g
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