Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

4.5 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

10 unidades

Ingredientes

1 diente de ajo laminado
20 g de mantequilla
20 g de aceite de girasol
10 gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
1 pellizco de sal
2 cucharadas de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
150 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
1 manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
1 cucharada de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
30 g de apio en rodajas de 1 cm
5 g de azúcar moreno
80 g de mayonesa
20 g de mostaza de Dijon
10 panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 629.3 mg

Proteína 11.9 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 40.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 178 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Marineras murcianas

1h

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Crema de ahumados y gambas

40min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Bolitas de queso con frutos secos

30min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5h 30min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2h

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Tartar de fuet

30min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h