Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

4.5 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

10 unidades

Ingredientes

1 diente de ajo laminado
20 g de mantequilla
20 g de aceite de girasol
10 gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
1 pellizco de sal
2 cucharadas de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
150 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
1 manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
1 cucharada de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
30 g de apio en rodajas de 1 cm
5 g de azúcar moreno
80 g de mayonesa
20 g de mostaza de Dijon
10 panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 629.3 mg

Proteína 11.9 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 40.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 178 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Coulant de patata con rabo de ternera

4 godz.

Caballa en aceite

24 godz. 50 min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 godz.

Flanes de parmesano caramelizados

5 godz. 25 min

Flan de salmorejo

4 godz. 20 min

Terrina de pavo con frutos secos

1 godz.

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 godz. 50 min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40 min

Setas bravas crujientes

30 min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45 min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5 godz. 30 min