Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 2h

4 porción

Ingredientes

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Calorías 3546 kJ / 847 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 10.1 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 59.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Extraordinario 33 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30min

Poke bol hawaiano

45min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Patatas con chirlas

30min

Pescado a la Veracruzana

30min

Merluza con calabaza y patata

40min

Salmón con risotto de hinojo

25min

Salmón a la sal con patatas al vapor

1h

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Mostrar todo

Mostrar todo