Ajo atao

5.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

700 g de agua
550 g de patata (con piel)
100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo
30 g de zumo de limón

30 g de vinagre
1 huevo
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 309.6 mg

Proteína 2.4 g

Calorías 852 kJ / 203 kcal

Grasa 16.3 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 12.7 g

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