Alcachofas con almejas

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda
750 g de agua
1200 g de alcachofas frescas
½ limón
50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo laminados
40 g de harina
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2769.9 mg

Proteína 23.3 g

Calorías 1539 kJ / 368 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 18.8 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 45.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navarra 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Helado de turrón

8h 30min

Berberechos al vapor

25min

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1h

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Popietas de lenguado y gambón

45min

Rape con salsa de carabineros

50min

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1h 10min

Caldereta de langosta

1h

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min