Tomatensoep met Burrata

4.6 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recetas
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Rode kool met appel

1h 10min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Groentensaus voor pasta

40min

Viscurry

35min

Zachte bloemkoolsoep

50min

Courgettesoep met munt

35min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min