Tomatensoep met Burrata

4.5 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recetas
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1h

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Ninguna valoración

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Ninguna valoración

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10min

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

Ninguna valoración

De eerste hap: Kip en Groenten

Ninguna valoración

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40min

Pizza-Burrata

1h 40min

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Ninguna valoración

Pasta met crème van pistache

30min

Ananas Dessert met Meringue

25min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min