Versiones compatibles
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g ui gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 500 g knolselder in stukken (2 cm)
- 60 g wortelen in stukken
- 80 g verse champignons
- 30 g olijfolie plus extra om te besprenkelen
- 250 g gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
- 200 g kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
- 20 g sojasaus
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 2 tl gemengde kruiden, gedroogd
- 3 el biergistvlokken
- 130 g fijne havervlokken
- 1 ½ tl zout
- 300 g zoete aardappelen, geschild, in stukjes (2 cm)
- 80 g sjalotten gehalveerd
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 100 g droge witte wijn
- 150 g groentebouillon
- 350 g broccoliroosjes
- 50 g water
- vers geperst limoensap om te besprenkelen
- peterselie, vers gehakt, voor de garnering
- gravy (vleesjus), voor het opdienen (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2421.6 kJ / 578.8 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Carbohidratos
- 80.7 g
- Grasa
- 19.5 g
- Grasas saturadas
- 4.8 g
- Fibra
- 16.7 g
- Sodio
- 1645.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35min
Vegan hazelnoot chocopasta
20min
Citroen-kokos bliss balletjes
Pas d’évaluation
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45min
Hartige taart met savooiekool
1h 30min
Lookbrood met vegan kaas
Pas d’évaluation
Zoete aardappelschotel met de Peeler
Pas d’évaluation
Graubünden gerstsoep
Pas d’évaluation
Aspergesoep met citroen
55 Min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 Std. 50 Min
Pâté in korst
10 Std.
Thaise rode curry
1h