Versiones compatibles
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g ui gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 500 g knolselder in stukken (2 cm)
- 60 g wortelen in stukken
- 80 g verse champignons
- 30 g olijfolie plus extra om te besprenkelen
- 250 g gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
- 200 g kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
- 20 g sojasaus
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 2 tl gemengde kruiden, gedroogd
- 3 el biergistvlokken
- 130 g fijne havervlokken
- 1 ½ tl zout
- 300 g zoete aardappelen, geschild, in stukjes (2 cm)
- 80 g sjalotten gehalveerd
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 100 g droge witte wijn
- 150 g groentebouillon
- 350 g broccoliroosjes
- 50 g water
- vers geperst limoensap om te besprenkelen
- peterselie, vers gehakt, voor de garnering
- gravy (vleesjus), voor het opdienen (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2421.6 kJ / 578.8 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Carbohidratos
- 80.7 g
- Grasa
- 19.5 g
- Grasas saturadas
- 4.8 g
- Fibra
- 16.7 g
- Sodio
- 1645.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45 min
Spaghettinestjes met linzenballen
1h 5min
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1h
Thaise rode curry
1h
Vegan kaas dip
40 min
Gestoomde appel-rood fruit clafoutis
Ninguna valoración
Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk
Ninguna valoración
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Ninguna valoración
Soja-bolognese met courgette noedels
50 min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35 min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1 godz. 40 min
Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble
1h