Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (opcional) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 5.8 g

Calorías 431.8 kJ / 104.5 kcal

Grasa 6.5 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 5.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aan tafel 2022! 10 Recetas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recetas
Benelux

Leve de lente 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Rode kool met appel

1 godz. 10 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 godz.

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 godz.

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Groentensaus voor pasta

40 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Veelzijdige stevige soep

50 min

Viscurry

35 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Zalm met venkel

40 min