Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Caille, sauce à l'orange et carotte

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Tartinable de crevettes aux épices cajun

Rondelles de courgette, crème de chèvre

Rouelle de veau aux carottes

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tartinable de bacon au mélange du trappeur

Baeckeoffe aux deux poissons