Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

4.7 44 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

140 g d'oignons coupés en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1.3 mg

Proteína 37.5 g

Calorías 2420 kJ / 578.5 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 15.7 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin de prunes et crème à la vanille

20min

Miniclafoutis de légumes

45min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35min

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

55min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2h

Verrine à l'abricot

1h 35min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Cassolette de poissons

1h

Croque-monsieur au saumon

2h 15min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min