Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Baeckeoffe aux poissons

Sot-l'y-laisse au cidre

Choucroute de la mer au beurre blanc

Dauphinois de poisson aux herbes

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Gratin de poissons à la choucroute

Minigratin aux mirabelles, ricotta et amandes

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo