Dispositivos y accesorios
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
Prep. 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
4 brins de persil frais
-
70 g de carotte coupée en morceaux
-
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
-
950 g d'eau
-
4 pavés de saumon frais
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
-
½ cube de bouillon de volaille
-
50 g d'échalotes
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
940 mg
Proteína
51.3 g
Calorías
3131.8 kJ /
748.8 kcal
Grasa
41.5 g
Fibra
14.5 g
Grasas saturadas
15.8 g
Carbohidratos
35.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°40
44 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate
1h
Salade de chou-fleur, feta et sésame noir
5min
Salade de choucroute
15min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Merlan aux poivrons et au maïs
50min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Dauphinois de poisson aux herbes
1h 20min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2h 15min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h