Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

125 g de riz sauvage
1000 g d'eau
2 pincées de sel
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de pois chiches en conserve
10 g d'amandes effilées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de vin
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
persil frais ciselé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 432.2 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 982.5 kJ / 234.8 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 30.5 g

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