Bouillon indien à la pâte tandoori

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

Salade de betteraves, feta et noix

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle