Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

5.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 25min

4 portion

Ingredientes

70 g d'amande, avec peau
5 - 6 brins de coriandre fraîche feuilles et tiges
1 d'oignon rouge
3 gousse d'ail
½ c. à café de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de gingembre moulu
1 - 2 pincée de cannelle, moulue
½ c. à café de poudre de paprika
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de cumin en poudre
600 g haut de cuisse de poulet, avec peau et os coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g de chou-fleur cassés en fleurettes
20 g de beurre, salé ou non salé
500 g d'eau
5 - 8 brin de persil plat frais feuilles seulement, grossièrement hachées
½ - 1 de citron jus seulement, selon le goût

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 605.9 mg

Proteína 34.4 g

Calorías 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Grasa 26.1 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 7.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ready, Set, Cook! 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Risottata au poulet et aux champignons

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45min

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1h 40min

Butter Chicken à l'indienne

Butter Chicken à l'indienne

1h

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30min

Pain express

Pain express

1h 15min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Carbonnade à la gantoise

Carbonnade à la gantoise

3h 10min