
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 140 g d'oignons coupés en quatre
- 80 g d'huile végétale
- 20 g de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 4 gousses d'ail
- 2 piments verts, frais coupés en deux, épépinés ou non
- 2 gousses de cardamome noire, légèrement aplaties
- 4 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 600 g de filets de pangasius, sans la peau frais ou surgelés, le cas échéant décongelés, coupés en morceaux (3-4 cm)
- 160 g de crème de noix de coco
- 90 g d'eau
- 25 g de jus de citron vert
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 417 kcal / 1743 kJ
- Proteína
- 26 g
- Grasa
- 31 g
- Carbohidratos
- 9 g
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