Dispositivos y accesorios
Pane bigio in cassetta
Prep. 15min
Total 3h 40min
20 pezzi
Ingredientes
Impasto
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di acqua370 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di burro a pezzi (2 cm)50 g
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di farina bigia500 g
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di sale12 g
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di zucchero2 cucchiaini
Formatura
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farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
110.4 kcal /
461.7 kJ
Proteína
2.8 g
Grasa
2.6 g
Carbohidratos
20.6 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
1.4 g
Sodio
234.9 mg