Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 1h
6 porcji

Ingredientes

Migdałowa kruszonka
  • 20 g migdałów, w płatkach
  • 40 g masła zimnego
  • 40 g cukru
  • 40 g mąki kokosowej
    40 g mąki pszennej
Krem angielski
  • 150 g mleka
  • 2 żółtka (patrz wskazówka)
  • 25 g cukru
  • 3 liście laurowe, suszone
Gruszki w białym winie
  • 300 g wody
  • 550 g białego wina, wytrawnego
  • 20 g likieru migdałowego, np. amaretto
  • 130 g cukru
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
  • 6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 497.1 kcal / 2080 kJ
Proteína 5.9 g
Grasa 12.5 g
Carbohidratos 78.9 g
Fibra 8.9 g
Grasas saturadas 6.5 g
Sodio 50.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...