Dispositivos y accesorios
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
Prep. 50min
Total 14h 50min
20 kromek
Ingredientes
-
200 g wody
-
200 g jogurtu naturalnego
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
-
5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 łyżeczki soli
-
olej do natłuszczenia
-
kakao naturalne, niesłodzone (opcional) do dekoracji
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kromkę
Sodio
238.6 mg
Proteína
3.5 g
Calorías
408.6 kJ /
97.7 kcal
Grasa
0.8 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
18.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
O PIECZYWIE
60 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16h 40min
Przyprawa do chleba
5min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45min
Chleb litewski na miodzie
30h
Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem
10min
Kajzerki
15h 45min
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min
Chleb drwala
24h 30min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30min
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Prosty chleb mieszany
3h 40min