Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

4.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

70 g de vino de Oporto
630 g de agua
8 - 10 lonchas de beicon ahumado
600 - 700 g de solomillo de cerdo
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
2 dientes de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
250 g de tomate troceado en conserva
40 g de aceite de oliva
200 g de nata (25% de grasa)
20 g de tomate concentrado
1 cucharada de pimentón
1 pastilla de caldo de carne
250 g de espaguetis
80 g de queso cremoso
80 g de crème fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1199.1 mg

Proteína 38.8 g

Calorías 4064 kJ / 971 kcal

Grasa 58.9 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 23.7 g

Carbohidratos 69.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Sin tapa 31 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Uno más 29 Recetas
España

También podría gustarte...

Rigatoni con ternera dorada

40min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Albóndigas en salsa de tomate

1h 10min

Pizza napolitana

9h

Arroz con gambones en su punto

45min

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3h

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Pappardelle a la papalina

30min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Patatas con costillas

1h 30min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Fabada asturiana

15h 30min