Dispositivos y accesorios
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Risotto de pulpo
Ingredientes
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1 pulpo congelado (aprox. 1350-1500 g)
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250 g de cebolla roja en cuartos
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2 dientes de ajo
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5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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50 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de pimentón picante
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½ cucharadita de pimentón dulce
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½ cucharadita de sal
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1 - 2 hojas de laurel secas
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250 g de arroz de grano redondo
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1 cucharada de mantequilla
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perejil fresco picado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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