Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

4.8 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
6 porcji

Ingredientes

Pesto z rukoli
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g
    60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
    10 g
  • orzeszków piniowych
    30 g
    30 g migdałów, w słupkach
  • ząbki czosnku
    2
  • rukoli
    85 g
  • oliwy z oliwek
    75 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    15 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
Sałatka z brokułu
  • różyczek brokułu
    550 g
  • czerwonej cebuli pokrojonej w 0,5 cm piórka
    220 g
  • pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
    220 g
  • sera feta pokruszonego
    150 g
  • cytryny ekologicznej
    ½

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 307.5 kcal / 1286.5 kJ
Proteína 12 g
Grasa 24.3 g
Carbohidratos 14.4 g
Fibra 2.1 g
Grasas saturadas 7.7 g
Sodio 496.6 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...