Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
5
g skrobi kukurydzianej
o bien 5 g skrobi ziemniaczanej - 950 g wody, plus dodatkowo 1 łyżka
- 300 g grzybów, świeżych, np. shiitake, boczniaki, pieczarki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 50 g oleju
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
-
1 - 2
czerwone papryczki chili, suszone
o bien 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego -
15
g sosu sojowego
o bien 15 g sosu sojowego, light - 5 g sosu ostrygowego (opcional)
-
1
łyżeczkę koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną -
1 - 1 ½
łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
o bien 1 - 1 ½ łyżki cukru - ½ łyżeczki soli
- 200 g ryżu jaśminowego
- 100 g cukinii, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 100 g marchewki, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 100 g liści kapusty pekińskiej, pokrojonej w plastry
- 80 g minikolb kukurydzy, konserwowych, odsączonych z zalewy (opcional)
- 80 g kiełków fasoli, świeżych
- olej sezamowy, prażony, do skropienia
- cebula dymka pokrojona w plasterki, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1585.4 kJ / 378.9 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Carbohidratos
- 58.1 g
- Grasa
- 13.6 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 557.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40 min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Koreański makaron japchae (TM6)
1óra 15p
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1óra
Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)
30min
Koreański makaron japchae (TM5)
1óra 15p
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1h 30 min
Ogórki po azjatycku (TM6)
1h 30 min
Fettucine z grzybami
40 min
Koreański ramen z tofu
50min