Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
5
g skrobi kukurydzianej
o bien 5 g skrobi ziemniaczanej - 950 g wody, plus dodatkowo 1 łyżka
- 300 g grzybów, świeżych, np. shiitake, boczniaki, pieczarki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 50 g oleju
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
-
1 - 2
czerwone papryczki chili, suszone
o bien 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego -
15
g sosu sojowego
o bien 15 g sosu sojowego, light - 5 g sosu ostrygowego (opcional)
-
1
łyżeczkę koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną -
1 - 1 ½
łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
o bien 1 - 1 ½ łyżki cukru - ½ łyżeczki soli
- 200 g ryżu jaśminowego
- 100 g cukinii, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 100 g marchewki, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 100 g liści kapusty pekińskiej, pokrojonej w plastry
- 80 g minikolb kukurydzy, konserwowych, odsączonych z zalewy (opcional)
- 80 g kiełków fasoli, świeżych
- olej sezamowy, prażony, do skropienia
- cebula dymka pokrojona w plasterki, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1585.4 kJ / 378.9 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Carbohidratos
- 58.1 g
- Grasa
- 13.6 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 557.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Korma z wołowiny
3 Std. 10 Min
Koreański makaron japchae (TM6)
1 Std. 15 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.
Wegańskie curry ze szparagami
1 godz.
Koreański ramen z tofu
50min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1 godz.
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 min
Dyniowe ragout z ryżem
40 min