Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy
TM5 TM6

Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy

3.3 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 70 g wody
  • 20 g kaszy kuskus, razowej
  • 2 szczypty soli
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 20 g czerwonej cebuli
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 5 g miodu, płynnego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 170 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 70 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
  • 15 g czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plastry
  • 10 g pestek dyni

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1645.3 kJ / 393.2 kcal
Proteína
11.7 g
Carbohidratos
54.9 g
Grasa
15.5 g
Grasas saturadas
2.2 g
Fibra
11.5 g
Sodio
596.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas