Tunezyjska zupa z ciecierzycą (Lablabi)

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 25min

4 porcje

Ingredientes

4 jajka
oliwa z oliwek do natłuszczenia
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki kminku
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 liść laurowy, suszony
½ łyżeczki mięty, suszonej (opcional)
3 ząbki czosnku
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej i opłukanej
¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka pasty harissa (patrz wskazówka)

1 łyżeczka pasty chili
600 g wody
1 puszka tuńczyka, w sosie własnym odsączonego
20 czarnych oliwek (opcional) bez pestek
4 łyżeczki kaparów, solonych (opcional) pokrojonych na kawałki
2 - 3 kromki chleba pokrojone na kawałki

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 852.2 mg

Proteína 27.7 g

Calorías 1431 kJ / 342 kcal

Grasa 9.6 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kuchnia arabska 24 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wiosenna tarta na spodzie z batatów (TM7, TM6, TM5)

1h 45min

Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini

30min

Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout

1h 20min

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

40min

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)

1h

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1h 10min

Kanapki z pastą z tofu

5min

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35min

Pasta z oliwek i orzechów

10min

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1h

Sałatka z dynią i serem feta

30min