Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pastiera napoletana
Prep. 40min
Total 8h
8 porzioni
Ingredientes
Pasta frolla
-
80 g di zucchero
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
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½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
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1 uovo
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50 g di strutto
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50 di burro a tocchetti
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250 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 pizzico di sale
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20 g di miele millefiori
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40 g di latte
Ricotta zuccherata e grano aromatizzato
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200 g di ricotta di pecora
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180 g di zucchero
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200 g di grano cotto
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25 g di burro
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100 g di latte
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½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
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½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
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50 g di cedro candito
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2 uova
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1 tuorlo
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20 g di miele millefiori
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1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
237.4 mg
Proteína
10.5 g
Calorías
2008.1 kJ /
479.9 kcal
Grasa
15.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
7.4 g
Carbohidratos
75.3 g
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