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Sbriciolata con crema di pistacchi
Prep. 15min
Total 1h 30min
12 fette
Ingredientes
Crema di pistacchi
-
100 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
1 pizzico di sale
-
62 g di olio neutro di vinaccioli
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160 g di cioccolato bianco
Pasta frolla
-
350 g di farina tipo 00
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150 g di zucchero
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150 g di burro freddo, a tocchetti
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1 uovo
-
1 tuorlo
-
½ stecca di vaniglia i semini
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1 pizzico di sale
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5 g di lievito in polvere per dolci
-
zucchero a velo a piacere
Inf. nutricional por 12 fette
Calorías
5048 kcal /
21119 kJ
Proteína
79.5 g
Grasa
304.3 g
Carbohidratos
530.5 g
Fibra
18.3 g
Grasas saturadas
111.4 g
Sodio
1847.3 mg
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