Sbriciolata con crema di pistacchi

Sbriciolata con crema di pistacchi

4.6 75 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
12 fette

Ingredientes

Crema di pistacchi
  • 100 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 1 pizzico di sale
  • 62 g di olio neutro di vinaccioli
    62 g di olio di semi di girasole, di vinaccioli
  • 160 g di cioccolato bianco
Pasta frolla
  • 350 g di farina tipo 00
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
  • zucchero a velo a piacere

Inf. nutricional por 12 fette

Calorías 5048 kcal / 21119 kJ
Proteína 79.5 g
Grasa 304.3 g
Carbohidratos 530.5 g
Fibra 18.3 g
Grasas saturadas 111.4 g
Sodio 1847.3 mg

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