Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta porowo-serowa
Prep. 25min
Total 1h 25min
8 kawałków
Ingredientes
-
masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia80 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia180 g
-
wody60 g
-
soli1 łyżeczka
-
100 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałkisera gruyère pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)100 g
-
pora białej i jasnozielonej części, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki300 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu200 g
-
mleka150 g
-
jajka3
-
gałki muszkatołowej, mielonej2 szczypty
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
Inf. nutricional por 1 kawałek
Calorías
352.2 kcal /
1473.7 kJ
Proteína
10.1 g
Grasa
24.1 g
Carbohidratos
24.4 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
14.3 g
Sodio
433.9 mg
