Tofucznica
TM6 TM5

Tofucznica

4.4 (43 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 60 g oleju
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 - 150 g śmietanki sojowej
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
  • 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
  • pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1775.4 kJ / 424.3 kcal
Proteína
20.8 g
Carbohidratos
29.7 g
Grasa
26.8 g
Grasas saturadas
3.8 g
Fibra
4.9 g
Sodio
604.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas