Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges
Prep. 20min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
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160 g de courgette non épluchée, extrémités enlevées
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140 g de carotte
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200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
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120 g de gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
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50 g d'oignon coupé en deux
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300 g de haricots rouges en conserve égouttés
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150 g d'eau
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¼ de cube de bouillon de légumes
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20 g de concentré de tomate
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3 pincées de piment de Cayenne en poudre
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¼ - ½ c. à café de sel
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3 pincées de poivre moulu
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6 tortillas de maïs spéciales tacos
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½ bouquet de coriandre fraîche haché
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour la finition
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piment séché en flocons (opcional) pour la finition
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1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
252 kcal /
1054.4 kJ
Proteína
11.1 g
Grasa
13.6 g
Carbohidratos
23.2 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
6.7 g
Sodio
513.8 mg
