Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tacos de tripa
Prep. 1h
Total 1h 26min
2 porciones
Ingredientes
Cocción tripa
-
1500 g de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
-
80 g de cebolla
-
3 hojas de laurel secas
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2 dientes de ajo
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3 pimientas gordas
-
1 cdita de sal
-
agua cantidad necesaría
Tripa dorada
-
30 g de manteca de cerdo derretida
-
200 g cebolla en trozo
-
1 cubo de caldo de carne . en trozos pequeños
Pico de gallo con habanero
-
300 g de jitomate en mitades
-
2 chiles habaneros en mitades y sin semilla
-
30 g de cebolla en trozos
-
½ cdita de sal
-
5 g de cilantro sólo las hojas
Inf. nutricional por 2 porciones
Sodio
3864.7 mg
Proteína
8.8 g
Calorías
2118.8 kJ /
506.4 kcal
Grasa
31.6 g
Fibra
11.1 g
Grasas saturadas
11.8 g
Carbohidratos
53.1 g
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