Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 225 g de queso mozzarella fresco, en trozos
- 700 g de jitomate guaje (aprox. 6 piezas), asados en el comal
- 100 g de cebolla, en trozo, asada en el comal
- 2 dientes de ajo, con cáscara, asados en el comal
- 1 - 2 chiles serranos chicos, asados en el comal, sin tallo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 20 g de aceite vegetal
- 500 g de pechuga de pollo, en cubos (3 cm)
- 400 - 450 g de calabacita grande, en rebanadas a lo largo (3 mm de grosor)
- jocoque, para acompañar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 895 kJ / 213 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 min
Salpicón de pollo
25 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Lasaña light de calabacitas
1h
Pescado para taquear
25 min
Pechugas a la reina
35 min
Carnitas de atún
40 min
Pacholas de pollo con ensalada
40 min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 min