![Pollo al curry de coco con arroz Pollo al curry de coco con arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4703d5bc-f5c8-4a95-afd2-e6599c44f306/Derivates/5aa8221c-81f9-413d-a3ec-4775dbdd1252.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de agua
- 1 ½ cditas de sal, o al gusto
- 200 g de arroz basmati
- 400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (2 cm) y salpimentados
- 200 g de pimiento rojo, en tiras (1 cm)
- 200 g de calabacitas, medias lunas (5 mm)
- 120 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de puré de tomate
- 30 g de aceite vegetal
- 1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
- 400 g de leche de coco (ver sugerencia)
- 30 g de miel de abeja
- 2 - 3 pizca pimienta negra molida, o al gusto
- hojas de cilantro, frescas picadas para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1634 kJ / 390 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 18 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 532 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pescado con salsa de morrón
45min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
2 godz. 25 min
Pollo a la paprika en olla
45min
Pollo tika masala
6hod. 40min
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1hod.
Pollo asado con verduras
1hod. 10min