Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

4.2 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
2 porcje

Ingredientes

  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 700 g wody
  • 80 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 200 g batata pokrojonego w 2-3 cm kostkę
  • 200 g jabłka, zielonego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • orzeszki piniowe (opcional) do dekoracji
    migdały, w słupkach, do dekoracji

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1566.2 mg
Proteína 8.9 g
Calorías 2039.4 kJ / 487.4 kcal
Grasa 22.6 g
Fibra 9.8 g
Grasas saturadas 3.2 g
Carbohidratos 62.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...