Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Jogurt tahini
- 170 - 200 g miękkiego tofu, pokrojonego na kawałki
- 170 - 200 g jogurtu naturalnego
- 40 g pasty tahini
- ½ łyżeczki soli
- ⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Grzyby miso
- 30 g wody
-
400
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 5 mm plastry
o bien 400 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry - 30 g masła
-
2
łyżeczki mirinu
o bien 2 łyżeczki sherry, wytrawnego - 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka indonezyjskiego słodkiego sosu sojowego (Kecap Manis) (patrz wskazówka)
- 1 łyżka pasty miso
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub na zakwasie (ok. 140 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1343.5 kJ / 321.1 kcal
- Proteína
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 16.8 g
- Grasas saturadas
- 6.3 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sodio
- 821.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tofucznica
30min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 Std. 15 Min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Koreański ramen z tofu
50min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min
Szarpany jackfruit BBQ
25 min
Ogórki po azjatycku (TM6)
1h 30min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min