Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżeczka maku
- 2 goździki
- 7 nasion kardamonu, wyłuskanych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 liść laurowy, suszony
- 50 g orzechów nerkowca
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 400 g mleczka kokosowego
- 60 g wody
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1847.1 kJ / 441.5 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Carbohidratos
- 37.8 g
- Grasa
- 27.4 g
- Grasas saturadas
- 11.8 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 814.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 Std.
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 Min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 Min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 Min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min